今天，妈妈不在家，我的肚子饿的“咕咕”叫，好像在说：“妈妈不在，你就自己煮东西吃吗！”对呀！可是煮什么好呢？我突然想起厨房里还有几个鸡蛋，就想到了一个方法——煎鸡蛋。

说干就干，我马上跑到2楼厨房。我以前没煎过蛋，现在做起来笨手笨脚的。一会儿系围裙，一会儿戴手套?；寡ё懦Φ难?，拿着铲渣在锅里铲了几下。真是万事具备——只欠东风，我在冰箱里拿出一个鸡蛋，打开壳，放在碗里，用筷子把它搅成糊状在放上盐和酱油。我把火打开，放上油，那些油真是“调皮”刚下锅就活蹦乱跳地“玩”起来，有些还差点跳到我的眼睛里。吓得我“哇哇：直叫，就马上把火关上。

回到房间里，可心里总不老实，觉得房里的东西都在嘲笑我：“看看他，都四年级了，煎个蛋都不会！”想想也是啊，我都读四年级了，还总是衣来伸手、饭来张口。我一定要把蛋煎好！我回到厨房，继续把火点燃，迅速把搅好的鸡蛋倒入锅中，随着“噼里啪啦”的响声，一股香喷喷的气味马上扑鼻而来，在外面的蛋清像是小姑娘裙子的花边。过了一会儿，香喷喷的煎鸡蛋就上盘了，吃着自己做的煎鸡蛋，感觉味道好极了。