前几天，妈妈在网上买了个面包机，拿回来的时候，打开纸箱，我看见的是一个电饭煲一样的东西，我有点疑惑，心想：这样的东西能做好面包么？妈妈看我一脸疑惑的样子，说：“我们做个面包尝尝。”我说：“可以啊！“我们一起看了说明书。看懂了使用方法，我们按照上面的配方配料了。

我看见妈妈先用量杯按配方里量好的水倒进了面包机，接着放了一小勺盐，妈妈说：”盐一定放在一角。“要不然与酵母接触，会影响发酵效果，接着又放了一勺油，白糖，奶粉和鸡蛋，最后加入面粉。然后在面酵粉中间按出一个小窝，让水流进再把发酵粉放在里面，准备工作做完了，妈妈按选择5（5是做甜面包的程序）通过妈妈的介绍，我知道了面包的每一种做法都是电脑设定好的，你想做那种面包，只要按下相应的数字即可。还可以做果酱呢！

妈妈按了一下启动键后，我看搅拌刀开会上下左右的搅拌，不一会就和成了一个光滑的面团；当听到蜂鸣声，妈妈又将核桃仁，葡萄干倒进了面包桶里。面包几又开始搅拌了，不一会这些果料就没了踪影。又过了一会儿，面包机没动静了，面团也变成一团稀面了，妈妈说是发酵，发酵好了后就自动烘烤了。

三个小时后，当面包机发出蜂鸣声时，面包做好了。妈妈把面包桶从面包机里拿出来了。哦，好大个的一个面包嵌在面包桶里。妈妈把面包倒出来，切成片，片里还有葡萄干和核桃仁呢！我迫不及待地拿起一片，哇！好吃啊！

从今天起，我家的面包坊正式开张了