星期五，我和爸爸妈妈商量好了，让我在星期六当一天的家。星期六到了，我早早地起了床，看爸爸给我们做了一顿青菜鸡蛋炒年糕，我把爸爸炒年糕的方法牢牢地记在心里。吃完了早饭，我就忙着洗碗、叠被子和扫地，完成了这些工作。我便向妈妈要了50元钱，随手拿了环保袋去附近的菜市场买菜了。我买了三个土豆、三个胡萝卜、一个大的白萝卜和半只盐水鸭，还称了两斤带肉龙骨，还有桔子等水果，一共花了46。5元。回到家里，就开始行动了。

我干活有点儿笨手笨脚，洗菜时把衣袖给弄湿了；土豆丝切得太粗了，有些成了土豆条了；白萝卜块也切得太大了。这些我也顾不上了，点好火放好油，因为个子矮，我站在小凳子上，“远远”地从“高处”把土豆丝往锅里猛地一倒，只听“嗤啦”一声，油溅了出来，嘣到了我的手上，我惊得从凳子上跳下来，尖叫着逃离了厨房，还差点儿把锅掀翻。妈妈把我叫回来，我只好战战兢兢地站回了凳子上，爸爸及时帮我扶好了锅把，还在边上对我说：“你以后朝锅里放菜时，要离锅近点，动作轻。那样，油就不会溅出来了！”妈妈则在旁边一个劲儿地大声嚷嚷：“快放糖、加点醋、少放点儿酱油！”我呢，都恨不得长出一百只手来。我使出了浑身的解数，经过一场紧张的“战斗”，在爸爸妈妈的帮助下，两个小时后，终于做出了三道菜：第一道菜是冷盘盐水鸭；第二道菜是胡萝卜炒土豆丝；第三道菜是白萝卜炖肉骨头汤。爸爸妈妈品尝了之后异口同声的说：“味道真不错，睿睿真能干！就是有些手忙脚乱了。”今天我当家，当得可累死我了。

坐上餐桌拿起筷子，吃上自己做的菜，虽然味道赶不上妈妈做的，但是我感到特别的好吃，心里别提有多美，自己感觉蛮有成就感的。我真正体会到了爸爸妈妈平时当家可真不容易呀！我以后一定要多帮爸爸妈妈分担家务，减轻他们的疲劳。