美丽的福建省有个地方叫泉州，那里盛产水果。三月有香蕉，四五月有草莓、芒果，到了六七月，人们最喜爱的龙眼成熟了。

龙眼还是在春季的时候，只是一朵朵淡黄色小花，那小花还真引来许多蝴蝶和蜜蜂来飞舞。到了四五月，龙眼渐渐变成像豌豆般大小的橄榄绿的小果子。六七月份降临了，龙眼也变成土黄色、个头大、味道甜的大果子。要是这时你到泉州去，热情好客的泉州老乡，准会摘下最甜、最大的龙眼，让你吃到再也吃不下为止。

收下来的龙眼有的运去各个地方去买，有的留在泉州分享，还有的拿去做成龙眼干。制作龙眼干需要大量的龙眼，先把龙眼放在一个大锅里，炒一炒，不时还要拿扇子扇一扇，龙眼干制作完以后，还要收起来，挂在外边晒一晒，使水分蒸发，让龙眼更加美味。泉州生产的龙眼和龙眼干美味可口，干颜色鲜，味道甜，叫你吃了还想吃。

我爱家乡的龙眼，爱家乡的龙眼干，但我更爱我的家乡，美丽的城市一一泉州