星期六的早晨，天气格外的晴朗，我早早的就起床了，看着妈妈忙里忙外的在帮我准备早餐，我突发奇想的对妈妈说：“妈妈，今天让我来做早餐当一回家吧！”妈妈点了点头笑着说：“好啊，不过当家作主可不简单，你可要加油哦！”我让妈妈放心，我一定能行。说着我便自告奋勇的下起了面。

首先，我往锅里放了一些水，然后就站着等它烧开；烧开后，我把面和调料都放了进去，就开了大火；我看见水里有很多的泡沫，就认为烧开了，把面捞出来一吃，“妈呀，还硬着呢！”我急忙又把面放进锅里煮，过了五分钟，锅里冒气出来了，我高兴的打开，“呵，这次真的烧开了”。我正准备捞面，突然听到妈妈说：“鸡蛋放了没？”我扫兴极了，把面再次放进锅里，放了一个鸡蛋。过了一会儿，鸡蛋熟了，可面却烂了！我只能无奈地把那锅烂面吃完。

当家作主可真是难啊！不过也让我明白了：“世上无难事，只怕有心人”任何事情开始总会很难，但只要我们能虚心、认真地去学习，并且不断地去练习，相信以后我一定会做得更好！